Hefeklöße mit Waldheidelbeeren - Rezept Eingereicht von franzel2104

Hefeklöße mit Waldheidelbeeren - Rezept geschrieben von franzel2104

Folgendes ist Hefeklöße mit Waldheidelbeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von franzel2104 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hefeklöße mit Waldheidelbeeren - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Mehl
250 ml	Milch
1 Stück	Ei
2 EL	Sonnenblumenöl
1 Prise	Salz
1 Prise	Zucker
1 Päckchen	Trockenhefe
1 Glas	Waldheidelbeeren
2 TL (gestrichen)	Speisestärke

ZUBEREITUNG Hefeklöße mit Waldheidelbeeren - Rezept

1. Das Mehl in eine Schüssel geben dann nach und nach alle anderen Zutaten zufügen und zu einem schönen Teig verarbeiten. An einem warmen Ort stellen und ca. 1 Stunde gehen lassen, Danach (ich habe in vier Teile geteilt-es gehen aber bestimmt auch sechs Teile) aufteilen und die Klöße formen, nochmals mit einem Tuch abdecken und wieder ca 30 Minuten gehen lassen.
2. Die fertigen Klöße am besten über Dampf zubereiten, ca 15 Minuten sollten reichen. in der Zwischenzeit die Waldheidelbeeren erhitzen. In einer Tasse mit kaltem Wasser die Speisestärke einrühren und in die kochenden Waldheidelbeeren einrühren, fertig.

Hefeklöße mit Waldheidelbeeren - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.05.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1189 (284)
Eiweiß	7,5 g
Kohlenhydrate	47,0 g
Fett	7,1 g

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