Tapas von Backpflaumen .... - Rezept Eingereicht von mimi

Tapas von Backpflaumen .... - Rezept durch mimi

Hier ist es Tapas von Backpflaumen .... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Tapas von Backpflaumen .... - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Backpflaumen
	Tabasco
2 Päckchen	Frühstücksspeck
einige	Zahnstocher
	Fett zum Frittieren

Vorbereitung für Tapas von Backpflaumen .... - Rezept

1. Die Pflaumen entkernen und in jede Frucht einen Spritzer Tabasco geben, mit einer ScheibeFrühstücksspeck (Bacon) fest umwickeln und jeweils 2 bis 3 Pflaumen auf einen Zahnstocherspießen.
2. Das Fett bis 200 Grad erhitzen und die Spießchen darin so lange frittieren, bis der Speck an den Rändern beginnt, goldbraun zu werden.
3. Tapas bekommt man in Spanien in jeder Gaststätte zum Wein - man kann sie warm, aber auch kalt genießen.

Tapas von Backpflaumen .... - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1034 (247)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	43,9 g
Fett	5,4 g

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