Quark-Sahne Torte "Kußmund" - Rezept durch Mijou
Hier ist es Quark-Sahne Torte "Kußmund" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mijou geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Quark-Sahne Torte "Kußmund" - Rezept
Zutaten für 12 Personen
0,5 Pck | Götterspeise Himbeere |
400 ml | kaltes Wasser |
60 g | Zucker |
Für den Boden: | |
0,5 | Grundrezept Bisquitteig a meinem KB |
Für den Belag: | |
1 Pck | Käsesahne-Hilfe |
500 ml | Wasser |
Zitronensaft frisch gepresst - nach Geschmack | |
500 g | Magerquark |
400 ml | Schlagsahne |
400 g | Himbeeren frisch |
Zum Garnieren: | |
1 Pck | Schoko-Alphabet u Ziffern |
Vorbereitung für Quark-Sahne Torte "Kußmund" - Rezept
- Zum Vorbereiten 1/2 Pck Götterspeise mit Wasser - aber mit 400 ml Wasser - u Zucker nach Anweisung zubereiten. Die Götterspeisen-Flüssigkeit in ein flache Form gießen, so dass ein etwa 1 cm hoher Spiegel entsteht. Mindestens 6 Stunden kalt stellen.
- Bisquit nach Anleitung zubereiten, ausbacken u auskühlen.
- Für den Belag Käse-Sahne-Tortenhilfe mit Wasser nach Anweisung - aber mit 500 ml Wasser - zubereiten, Zitrone hinzufügen, nach Geschmack!! Den Quark portionsweise unterrühren. Sahne steif schlagen u unterheben.
- Um den Bisquitboden einen Tortenring legen. Die Himbeeren vorsichtig säubern, leicht abtupfen, u auf den Bisquitboden legen.Die Quark-Sahne-Masse ebenfalls auf den Bisquitboden geben u glatt streichen.
- Die Torte etwa 3 Stunden kalt stellen. Den Tortenring vorsichtig mit einem Messer lösen u entfernen.
- Für den Kußmund die Form mit dem Gelee kurz in kaltes Wasser tauchen. Das Gelee auf eine angefeuchtete Platte stürzen.Aus dem Gelee einen Kußmund (etwa 17 cm lang un jeweils 5 cm hoch) ausschneiden. Den Mund vorsichtig auf die Torte legen.
- Mit dem Schoko-Alphabeth ggfls Happy Birthday, oder einen Namen........etc. auf die Torte legen.
Quark-Sahne Torte "Kußmund" - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 19.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 439 (105) |
Eiweiß | 4,4 g |
Kohlenhydrate | 5,8 g |
Fett | 6,9 g |
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