Gebäck: Kirsch-Blätterteig-Teilchen - Rezept By Sri_Devi

Gebäck: Kirsch-Blätterteig-Teilchen - Rezept durch Sri_Devi

Folgendes ist Gebäck: Kirsch-Blätterteig-Teilchen - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Gebäck: Kirsch-Blätterteig-Teilchen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

275 g	Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
1 Glas	Schattenmorellen
3 EL	Puddingpulver Vanillegeschmack
2 EL (gestrichen)	Zucker
1 Msp	Zimt
für die Glasur:
4 EL	Puderzucker
1 EL	Zitronensaft

ZUBEREITUNG Gebäck: Kirsch-Blätterteig-Teilchen - Rezept

1. Den Blätterteig mit der Folie auf einem mit Backpapier belegten Backblech entrollen. Mit einem scharfen Messer in gleichmäßige Quadrate schneiden. Jeweils mit den Fingern den Rand leicht einrollen, damit beim Backen nachher nichts herausläuft. Man kann die Form dabei eher quadratisch lassen, oder man rollt den Teig so ein, dass man runde Törtchen erhält.
2. Die Kirschen in einem Sieb abgießen, dabei 2 - 3 EL Saft auffangen. Den Kirschsaft mit 2 EL Puddingpulver klümpchenfrei verrühren. Restliches Puddingpulver unter die Kirschen rühren. Kirschen, Puddingpulvermischung, Zucker und Zimt mischen.
3. Die Kirschen auf den Blätterteigteilchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 15 - 20 Minuten goldgelb backen.
4. Die fertigen Teilchen kurz abkühlen lassen und mit Puderzuckerguss beträufeln oder bepinseln. Danach trocknen lassen.

Gebäck: Kirsch-Blätterteig-Teilchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1436 (343)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	83,4 g
Fett	0,2 g

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