Vegan : Kartoffel - Broccoli - Stampf mit gebratenen Grünkern - Nuss - Bratlingstreifen - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

Vegan : Kartoffel - Broccoli - Stampf mit gebratenen Grünkern - Nuss - Bratlingstreifen - Rezept von Forelle1962

Folgendes ist Vegan : Kartoffel - Broccoli - Stampf mit gebratenen Grünkern - Nuss - Bratlingstreifen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Vegan : Kartoffel - Broccoli - Stampf mit gebratenen Grünkern - Nuss - Bratlingstreifen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

7 kleine	Kartoffeln geschält
1 Stück	Broccoli
2 Stück	Nuss-Bratlinge*
1 Stück	Zwiebel geschnitten
etwas	Kokosöl
etwas	von meiner Gemüsebrühe*

Vorbereitung für Vegan : Kartoffel - Broccoli - Stampf mit gebratenen Grünkern - Nuss - Bratlingstreifen - Rezept

1. Die geschälten Kartoffeln grob schneiden und in einen Topf geben. Den groben Stiel vom Broccoli abschneiden, die Röschen in ein Sieb geben und abbrausen, abtropfen lassen und die Stielteile mit den Kartoffeln und Gemüsebrühe ansetzen.
2. Zum Kochen bringen und garen, etwa 5 minuten vor den Ende dann noch die Broccoliröschen dazu geben und fertig garen. Mit der verbleibenden Gemüsebrühe im Topf einen Brei stampfen, evtl. nachwürzen.
3. Die Bratlinge in Schreifen schneiden.
4. Die Zwiebel im Kokosöl anschwenken und dann die Bratlingstücke dazu geben und gut von allen Seiten anbraten.
5. Den Kartoffel - Broccoli - Stampf auf die Teller geben und die gebratenen Bratlinstücke dazu geben...Guten Appetit
6. * Vegan : Grünkern - Nuss - Bratling an Grünkohl - Zucchini - Gemüse
7. * Vorräte : Gemüse - Salz

Vegan : Kartoffel - Broccoli - Stampf mit gebratenen Grünkern - Nuss - Bratlingstreifen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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