Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept Gesendet von Hasi0104

Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept von Hasi0104

Folgendes ist Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm	Rosenkohl frisch
300 Gramm	Kartoffeln fein gewürfelt
2	Knacker einfach/Schüblinge einfach
1 Teelöffel	Kümmel
	Muskatnuss
die Brühe
300 Gramm	Kasseler Kamm mit Knochen
1	Zwiebel gewürfelt
2	Lorbeerblätter
4	Pimentkörner
4	Wacholderbeeren
	Pfeffer aus der Mühle
1 Teelöffel	Maggikraut getrocknet
	wenig Salz da Kasseler schon salzig ist

ZUBEREITUNG Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept

1. Das Kasseler waschen und mit der Zwiebel und den Gewürzen 30 min weich kochen ,das Fleisch muss sich ganz einfach vom Knochen lösen.
2. In dieser Zeit vom Rosenkohl die äußeren Blätter entfernen und Rosen halbieren.Die Kartoffeln schälen und in würfel schneiden.
3. Nun die Brühe durch ein Sieb gießen falls sich Knochen vom Kasseler abgekocht haben und um die Gewürze auzusortieren.In die heiße Brühe nun den Kohl die Kartoffeln und den Kümmel geben und alles zusammen schön weich kochen lassen.
4. In dieser Zeit das Fleisch vom Knochen lösen und in stückchen schneiden beiseite stellen die Knacker würfeln und ohne Zugabe von Fett in der Pfanne kross anbraten.
5. Nun nochmals abschmecken die Knacker und Fleischwürfel dazugeben mit Muskat bestreuen und es sich schmecken lassen.

Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	226 (54)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	8,3 g
Fett	0,4 g

Das war Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept Gesendet von Hasi0104 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Rosenkohleintopf mit Kasseler - Rezept Gesendet von Hasi0104 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2019/08/rosenkohleintopf-mit-kasseler-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.