Kohlrabisalat einmal anders - Rezept By wastel

Kohlrabisalat einmal anders - Rezept durch wastel

Folgendes ist Kohlrabisalat einmal anders - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kohlrabisalat einmal anders - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 grossen	Kohlrabi frisch
70 Gramm	Gorgonzola
100 ml	Sahne
1 Esslöffel	Magerjoghurt
2 Esslöffel	Zitronensaft
	Salz
	Pfeffer
	Muskatnuss
1 Teelöffel	Öl
	Schnittlauch

Vorbereitung für Kohlrabisalat einmal anders - Rezept

1. Den Kohlrabi schälen und grob raspeln.
2. Nun den Käse mit einer Gabel zerdrücken ,Sahne ,Joghurt ,Zitronensaft dazu und alles klatt verrühren .
3. Jetzt alles mit Salz ,Pfeffer abschschmecken und das Öl unterrühren .
4. Das Dressing über den Kohlrabi geben und den klein geschnittenen Schnittlauch unterheben.
5. ich hoffe der Salat wird euch schmecken ----Guten Appetit----

Kohlrabisalat einmal anders - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1201 (287)
Eiweiß	7,1 g
Kohlenhydrate	2,2 g
Fett	27,7 g

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