Mohn-Pudding-Kuchen - Rezept Gesendet von jennyfoelske

Mohn-Pudding-Kuchen - Rezept von jennyfoelske

Folgendes ist Mohn-Pudding-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von jennyfoelske geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Mohn-Pudding-Kuchen - Rezept

Zutaten für 12 Personen

200 g	Zucker
200 g	Butter/Margarine
1 Prise	Salz
1	Ei
375 g	Mehl
1 Pck	Backpulver
750 ml	Milch
200 g	Mohn
150 g	Zucker
2 Pck	Vanillepuddingpulver

Vorbereitung für Mohn-Pudding-Kuchen - Rezept

1. Zucker, Butter, Salz, das Ei, Mehl und Backpulver mit dem Knethaken zu einem Teig verkneten.
2. 3/4 des Teigees in einer Tortenform ausrollen, den Rand ca. 3 cm hochziehen.
3. Puddingpulver, Zucker und Mohn in die kalte Milch rühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Dann 5 Minuten quellen lassen.
4. Die Mohn-Pudding-Masse in die Tortenform gießen und den restlichen Teig darüber "verkrümeln".
5. Bei 180° C für 40-45 Minuten backen lassen und danach gut auskühlen lassen.

Mohn-Pudding-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	65
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.08.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1004 (240)
Eiweiß	6,6 g
Kohlenhydrate	39,6 g
Fett	6,0 g

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