Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept Gesendet von jellybaby86

Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept von jellybaby86

Hier ist es Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jellybaby86 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Vollkornnudeln
3 Stück	Paprikaschote frisch
3 Stück	Zwiebel frisch
3 Stück	Knoblauchzehe
30 Stück	Oliven
2 EL	Olivenöl
800 ml	Tomaten Konserve gehackt
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Paprika scharf
	Kräuter der Provence
	Basilikum getrocknet

Vorbereitung für Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept

1. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel in dünne Ringe schneiden, den Knoblauch fein hacken.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin andünsten. Paprika hinzugeben und kurz mit anschwitzen. Dosentomaten zugeben und das ganze abgedeckt auf kleiner Flamme köcheln lassen (15Minuten).
3. In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen.
4. Oliven unter das Paprikagemüse rühren. Mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken und die Nudeln unter das Gemüse heben.
5. schmeckt übrigens auch ohne Oliven (für die nicht so großen Oliven-Fans ;)).

Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	368 (88)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	7,0 g
Fett	5,6 g

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