Phantasie überbacken - Rezept von Lanka

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    Folgendes ist Phantasie überbacken - Rezept. Dieses Rezept von Lanka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Phantasie überbacken - Rezept


    Phantasie überbacken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    20 g Butter
    1 Zwiebel
    600 g Sauerkraut
    1 Lorbeerblatt
    300 ml Apfelsaft
    1 TL Kümmel gemahlen
    Salz, Pfeffer weiß
    2 Laugenbrötchen
    4 Scheiben Fleischkäse
    350 ml Milch
    200 ml Sahne
    1 Tüte Zwiebelsuppe
    Emmentaler gerieben


    Vorbereitung für Phantasie überbacken - Rezept


    1. Zwiebel würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin andünsten, Sauerkraut zufügen und bei starker Hitze schmoren.Mit dem Apfelsaft ablösen. Lorbeer und Kümmel zufügen und Ca.10 Min. schmoren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Die Laugenbrötchen in 8 Scheiben schneiden und im Toaster toasten.Abkühlen lassen.
    3. Fleischkäse halbieren, und mit dem Sauerkraut und den Laugenbrötchen in eine Auflaufform schichten. Sahne und Milch mit dem Zwiebelsuppenpulver vermischen und über Kraut, Brötchen und Fleischkäse geben. Großzügig Emmentaler drüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umlauf überbacken.



    Phantasie überbacken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 393 (94)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 5,7 g
    Fett 7,0 g


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