Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept von Forelle1962

Hier ist es Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Hähnchenschenkel
	Salz,Pfeffer,Paprika,
0,5	Brokkoli
2	Möhren
2 Tassen	Reis gegart
2 EßL	Argan-Öl

ZUBEREITUNG Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept

1. Die Hähnchenschenkel abwaschen und mit einem Küchenkrepp trocknen, dann salzen,pfeffern und mit Paprika einreiben, das Öl in eine Auflaufform und die Schenkel bei 180 Grad ca 1 bis 1,5 Stunde im Backofen garen.
2. Das Gemüse waschen, die Möhren halbieren, die Röschen des Brokkolis abschneiden ( der Rest des Brokkolis findet bei einem Eintopf Verwendung) und im Dämpfer garen.
3. Den Reis koche ich im Reiskocher von Tupper in der Mikrowelle, dazu 1 Tasse Reis in den Reiskocher füllen, mit einer Messerspitze Gemüsebrühe würzen und mit 3 Tassen Wasser auffüllen, Deckel schließen und bei max. 12 Minuten garen.
4. ...dann auf vorgewärmte Teller anrichten ;-) den Reis in eine Tasse oder kleine Dessertschale geben und auf den Teller stürtzen und dann das Gemüse und die Schenkel darauf anrichten....Messer wetzen und los geht´s :-) Guten Hunger
5. Man kann dazu auch noch eine Soße reichen,wir mögen es so OHNE Soße ;-)

Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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