Chili con Carne Rezept By Immo1974

Chili con Carne Rezept von Immo1974

Folgendes ist Chili con Carne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Immo1974 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Chili con Carne Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Rinderhackfleisch
5 Esslöffel	Olivenöl
2 Stück	Zwiebel gewürfelt
2 Stück	Knoblauchzehen gehackt
4 Stück	Spitzpaprika
3 Stück	Chilischote rot
2 Dose	Kidney-Bohnen Konserven
2 Dose	Tomaten gehackt
1 Dose	Mais
2 Teelöffel	Chilisoße (Sambal Oelek)
1 Prise	Kreuzkümmel gemahlen
1 Prise	Kurkuma Gewürz gemahlen
	Salz
	Pfeffer

ZUBEREITUNG Chili con Carne Rezept

1. Öl erhitzen und als erstes das Hackfleisch anbraten, es darf ruhig am Topf unten etwas ankleben und ein wenig Röstaroma entwickeln, dauert ein wenig bis das ganze Wasser verdunstet ist.
2. DIe Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben und glasig andünsten.
3. Den Mais und die Bohnen abtropfen lasssen und mit den gehackten Tomaten, in den Topf geben.
4. Chilishoten und den Paprika kleinschneiden und ebenfalls in den Topf.
5. Jetzt nur noch alles mit den Gewürzen abschmecken. Mit dem Sambal lieber etwas vorsichtiger sein und je nach Wunsch lieber später nach eigenem empfinden nachwürzen.
6. Am besten schmeckt es natürlich mit einem frischen Baguette

Chili con Carne Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1410 (337)
Eiweiß	16,0 g
Kohlenhydrate	1,5 g
Fett	30,1 g

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