Butterplätzchen - Rezept Von Einsendungen utchen58

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    Folgendes ist Butterplätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von utchen58 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Butterplätzchen - Rezept


    Butterplätzchen - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    300 Gramm Butter
    300 Gramm Zucker
    1 Vanillezucker
    1 Ei
    1 Prise Salz
    1 Eigelb
    Zitronensaft
    600 Gramm Mehl
    4 Eigelb
    Kondensmilch 7.5 % Fett


    Vorbereitung für Butterplätzchen - Rezept


    1. Butter sammt Zucker schaumig rühren, Vanillezucker, Prise Salz zugeben. Ei, Eigelb und Zitronensaft leicht verquirlen. Mit dem Mehl zusammen nach und nach untermischen. Den Teig etwa eine Stunde kühl stellen.
    2. Auf bemehlter Fläche den Teig ausrollen und mit Förmchen Figuren ausstechen. Buttergebäck auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
    3. Eigelb mit wenig Kondensmilch verquirlen. Die Plätzchen damit bestreichen und in der Mitte des Backofens bei 200 Grad etwa 8-12 Minuten backen.



    Butterplätzchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1909 (456)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 61,0 g
    Fett 21,2 g


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