Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept By Das perfekte Promi Dinner

Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner

Hier ist es Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept

Zutaten für 5 Personen

Fleisch
1 kg	Rindfleisch
	Salz und Pfeffer
	Zucker
Kräuterbutter
125 g	Butter
1 EL	Petersilie gehackt
1 EL	Schnittlauch
1 EL	Estragon
1 TL	Zitrone
	Salz und Pfeffer
Kartoffeln
8 Stk.	Kartoffeln
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver edelsüß
	Chilipulver
	Zwiebeln rot
Grillgemüse
1 Stk.	Paprika rot
1 Stk.	Paprika gelb
1 Stk.	Zwiebel
0,5 Stk.	Zucchini
1 Stk.	Karotte
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
	Zucker

Vorbereitung für Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept

1. Die Butter schaumig schlagen und die Kräuter dazu geben. Anschließend noch den Zitronensaft hinzufügen und alles zu einer glatten Masse vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Klarsichtfolie zu einer Rolle formen. Die Rolle im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren die Rolle in Scheiben schneiden.
2. Die Kartoffeln waschen, trocknen, vierteln und mit Schale in Spalten schneiden. Olivenöl über den Kartoffeln verteilen und in den Backofen schieben. Salzen, pfeffern und mit süßem Paprika - Pulver oder Chili - Pulver (je nach Geschmack) bestäuben. Rosa Zwiebel mit auf das Backblech verteilen. Im Backofen bei 200 Grad Umluft ca. 30-40 Minuten backen.
3. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas Zucker bestreuen/ vermengen. Anschließend kurz anbraten.
4. Vor dem Grillen rechtzeitig aus dem Kühlschrank (Zimmertemperatur)nehmen. Das Rind mit Pfeffer, Salz und Zucker bestäuben und scharf anbraten, dann im Grill ziehen lassen, danach noch kurz liegen lassen. Wenn die Kerntemperatur bei 52 Grad ist = „englisch“, 58 Grad = „medium“ und bei 65-70 Grad = „well done“. Kurz vor dem Servieren mit Pfeffer und Salz bestreuen.

Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	180
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	707 (169)
Eiweiß	18,0 g
Kohlenhydrate	0,4 g
Fett	10,6 g

Das war Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept By Das perfekte Promi Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter und Applaus & Grillgemüse (Alexander Leipold) - Rezept By Das perfekte Promi Dinner mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2019/04/weiderind-mit-selbstgemachter.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.