Bratapfel-Buchteln - Rezept Durch Muckisale

Bratapfel-Buchteln - Rezept von Muckisale

Folgendes ist Bratapfel-Buchteln - Rezept. Dieses Rezept von Muckisale geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bratapfel-Buchteln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	Dampfl:
20 Gramm	Hefe
1 El	Puderzucker
2 El	Mehl
3 El	Milch
	Teig:
500 Gramm	Mehl
70 Gramm	Butter
250 ml	Milch
2	Eigelb
70 Gramm	Puderzucker
	Fülle:
2	Äpfel
	Zimtzucker
	rote Marmelade

ZUBEREITUNG Bratapfel-Buchteln - Rezept

1. Für das Dampfl die Hefe Puderzucker abrühren (wird dünnflüssig), Mehl und Milch dazugeben und glatt rühren. In einem handwarmen Wasserbad zugedeckt bis zur doppelten Höhe aufgehen lassen. Für den Teig Milch Zucker und Butter erwärmen. Mehl in eine Schüssel geben, Dampfl, das Milch-Puderzucker-Butter-Gemisch und Dotter beigeben, gut durchmischen und den Kochlöffel solange abschlagen bis sich der Teig vom Kochlöffel löst, seidig glatt ist und Blasen wirft. Den Teig mit Mehl bestauben, mit einem Tuch zugedeckt an einem warmen Ort aufgehen lassen (nicht länger als 20 bis 30 Minuten). Für die Fülle Äpfel schälen, in Spalten schneiden und diese dann in Zimtzucker wälzen. Vom aufgegangenen Teig mit einem El Stücke abstechen, diese etwas flachdrücken, ca. 1 Tl Marmelade daraufgeben und eine Apfelspalte darauflegen. Die Teigstücke verschließen und in eine befettete Auflaufform setzen. Im Rohr bei 180 Grad goldbraun backen.Mit Puderzucker bestäubt servieren.

Bratapfel-Buchteln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1184 (283)
Eiweiß	7,0 g
Kohlenhydrate	48,6 g
Fett	6,5 g

Das war Bratapfel-Buchteln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Bratapfel-Buchteln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Bratapfel-Buchteln - Rezept Durch Muckisale finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Bratapfel-Buchteln - Rezept Durch Muckisale mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2019/04/bratapfel-buchteln-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.