Rührei mit Nordseekrabben - Rezept Gesendet von Hillegatt

Rührei mit Nordseekrabben - Rezept geschrieben von Hillegatt

Folgendes ist Rührei mit Nordseekrabben - Rezept. Dieses Rezept von Hillegatt geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Rührei mit Nordseekrabben - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2 Stk.	Eier
100 g	Nordseekrabben
1 TL	Butter
	Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
	Salz

ZUBEREITUNG Rührei mit Nordseekrabben - Rezept

1. Eier mit Salz und einem Schuss Mineralwasser schaumig schlagen.
2. Butter in einer Pfanne flüssig werden lassen. Das Ei in die Pfanne gießen und bei kleiner Flamme stocken lassen.
3. Erst wenn es fast gestockt ist, die Nordseekrabben daraufgeben und die Eimasse vorsichtig wenden. Nochmals kurz stocken lassen.
4. Mit leckerem Brot und Gurke, Tomat oder ähnlichem servieren.

Rührei mit Nordseekrabben - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	628 (150)
Eiweiß	17,0 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	8,9 g

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