Ratatouille Mit Reis mal ohne Fleisch - Rezept Durch Ahrtaler

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    Hier ist es Ratatouille Mit Reis mal ohne Fleisch - Rezept. Dieses Rezept von Ahrtaler geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ratatouille Mit Reis mal ohne Fleisch - Rezept


    Ratatouille Mit Reis mal ohne Fleisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 rote Paprika
    1 gelbe Paprika
    1 grüne Paprika
    1 Zucchini
    4 Tomaten
    2 Zwiebeln
    400 Gramm frische Champignons
    2 Knoblauch gehackt
    250 ml passierte Tomaten
    gerne frisch Kräutermischung italienisch
    Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Ratatouille Mit Reis mal ohne Fleisch - Rezept


    1. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
    2. Knoblauch und Zwiebeln in einem größeren Topf oder Bräter in etwas Olivenöl anbraten, das restliche Gemüse dazugeben und bissfest dünsten.
    3. Die passierten Tomaten und die Kräuter dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken.Wenn nicht genug "Soße" im Topf ist kann man gut mit etwas Gemüsebrühe und je nach Geschmack auch noch etwas Tomatenmark dazu geben.
    4. Zum Schluss noch einen Klecks Schmand oben drauf.



    Ratatouille Mit Reis mal ohne Fleisch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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