Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept Eingereicht von Forelle1962

Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept von Forelle1962

Hier ist es Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept

Zutaten für 2 Personen

3 küchenfertige	Bismarkheringe
1 gr0ße	Zwiebel gehackt
1 Becher	Naturjoghurt
1 Becher	Crème fraîche mit Kräutern
	Buttermilch
5 Stück	Gewürzgurken
0,5 grüne	Gurke
0,5	Apfel

ZUBEREITUNG Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept

1. Ich bereite dieses gern am Abend zuvor schon vor, damit es gut durch ziehen kann.
2. In einer Schüssel den Joghurt, den Becher Crème fraîche und die Buttermilch schön mischen, es sollte eine gute Konsistenz haben, nicht zu dünn machen.
3. Die Zwiebel ganz klein hacken, die grüne und die Gewürzgurke klein schneiden, den Apfel klein würfeln und alles gut unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Nun die Bismarkherinsfilets mit rein legen und gut mit dem rest bedecken ...und
5. ...die Schüssel mit Folie abdecken und ab in den Kühlschrank über Nacht.
6. Dann muss man zum Mittagessen nur noch die Pellkartoffeln kochen .

Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	280 (67)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	1,4 g
Fett	6,3 g

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