Shepherd´s Pie - Rezept By schneggi90

Shepherd´s Pie - Rezept geschrieben von schneggi90

Hier ist es Shepherd´s Pie - Rezept. Dieses Rezept von schneggi90 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Shepherd´s Pie - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 Gramm	Hackfleisch
6 Stück	Champignons
1 Stück	Karotte
1 Stück	Tomate
1 Tasse	Erbsen
1 Tasse	Rinderbrühe
	Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree
	Blattpetersilie
	Worcestersoße

Vorbereitung für Shepherd´s Pie - Rezept

1. Kartoffelpürree vorbereiten, Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Hackfleisch scharf anbraten, dann das Gemüse zugeben und mit der Brühe ablöschen.
3. Ein paar Spritzer Worcestersoße zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Kleingehackte Blattpetersilie unterheben und Hackfleischmasse in eine Auflaufform geben, mit dem Kartoffelpürree vollständig bedecken.
5. In den Backofen schieben und 30 Minuten backen lassen. (Gegen Ende kann man auch den Grill einschalten um eine schönere Kruste zu erhalten)

Shepherd´s Pie - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	611 (146)
Eiweiß	12,4 g
Kohlenhydrate	1,5 g
Fett	10,1 g

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