Fruchtiger Wurstsalat - Rezept Eingereicht von mala_milka

Fruchtiger Wurstsalat - Rezept durch mala_milka

Hier ist es Fruchtiger Wurstsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mala_milka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Fruchtiger Wurstsalat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Dose	Ananas
1 Glas	Champignonköpfe
1 Bund	Lauchzwiebeln frisch
1 kg	Fleischwurst
1	Eisbergsalat
200 g	Salatmayonnaise
150 g	Joghurt
	Ananassaft

ZUBEREITUNG Fruchtiger Wurstsalat - Rezept

1. Ananas abtropfen lassen und dabei den Saft für die Salatsoße auffangen. Champignons ebenfalls gut abtropfen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
2. Fleischwurst aus der Haut lösen. Erst in dickere Scheiben, dann in grobe Streifen schneiden. Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Salat in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Für die Salatsoße Mayonnaise und Joghurt glatt verrühren. Mit 2-3 EL Ananassaft abschmecken. Mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen und dann alles ca. 30 Minuten durchziehen lassen.

Fruchtiger Wurstsalat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1398 (334)
Eiweiß	9,4 g
Kohlenhydrate	0,9 g
Fett	33,0 g

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