Zitronen - Kapern - Butter - Rezept von emari

Zitronen - Kapern - Butter - Rezept geschrieben von emari

Hier ist es Zitronen - Kapern - Butter - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Zitronen - Kapern - Butter - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Esslöffel	Butter weich
1 Teelöffel	Zitronensaft frisch gepresst
1 Teelöffel	Biozitronenabrieb unbehandelt
2 Teelöffel	Kapern
etwas	Pfeffer grün
1 Teelöffel	Balsamicocreme weiß
2 Spritzer	Worcestersoße
etwas	Salz

ZUBEREITUNG Zitronen - Kapern - Butter - Rezept

1. butter schmelzen - kapern ganz klein schneiden - von der schale einer unbehandelten zitrone die zesten nehmen - zitrone auspressen
2. nun zur geschmolzenen butter alle oben genannten zutaten dazugeben und gut durchrühren - kaltstellen
3. wenn die masse fest geworden ist ( ca. 1 Std. ) werden kleine kugeln geformt ( für größere mengen nehme ich den spritzsack und dressiere röschen - lohnte sich aber heute bei der kleinen menge nicht )

Zitronen - Kapern - Butter - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	5
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1925 (460)
Eiweiß	1,7 g
Kohlenhydrate	11,7 g
Fett	45,7 g

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