Vegan mit Sojaflocken : Chili Non Carne - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

Vegan mit Sojaflocken : Chili Non Carne - Rezept durch Forelle1962

Hier ist es Vegan mit Sojaflocken : Chili Non Carne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Vegan mit Sojaflocken : Chili Non Carne - Rezept

Zutaten für 2 Personen

150 gr.	Soja-Flocken
2 große	Zwiebeln gehackt
1 mittelgroße	Knobizehe
2 EßL	OlivenÖl
	Salz & Pfeffer
	Rosmarin möglichst frisch
etwas	Cayennepfeffer
oder	Chilisoße (Sambal Oelek)
750 ml	Gemüsebrühe *
4 Stück	reife Tomaten gestückelt
1 Dose	Kidney-Bohnen Konserve
1 Stück	rote Paprika klein gewürfelt
1 Stück	Zucchini klein gewürfelt
1 Stück	Karotte klein gewürfelt

Vorbereitung für Vegan mit Sojaflocken : Chili Non Carne - Rezept

1. Die Zwiebeln und den Knobi im Öl andünsten, die gestückelten Tomaten, gewürfelte Karotte und Paprika, Gemüsebrühe und die Soja-Flocken dazugeben. Mit Salz & Pfeffer, sowie dem Cayennepfeffer oder Chilisoße (Sambal Oelek) und frischen Rosmarin (klein gehackt) abschmecken.
2. Das Ganze nun zum Kochen bringen und gut 10 Minuten kochen lassen, dann die Kidney-Bohnen. den Mais und die gewürfelte Zucchini dazu geben, einmal gut durchkochen lassen und dann einige Zeit ziehen lassen.
3. Dazu paßt ein Baguett dazu, aber auch frisch gebackens Brot oder ein Reis....laßt es euch schmecken.
4. BILDER folgen noch

Vegan mit Sojaflocken : Chili Non Carne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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