Sommer-Melonensalat - Rezept Eingereicht von Mandellady

Sommer-Melonensalat - Rezept geschrieben von Mandellady

Hier ist es Sommer-Melonensalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Sommer-Melonensalat - Rezept

Zutaten für 6 Personen

350 g	Zuckermelone /Honigmelone
350 g	Cantaloupe-Melone
350 g	Wassermelone nach Belieben
2 kleine	rote Zwiebeln
1 EL	gehackte Petersilie
2 EL	Zitronensaft
	Salz u. Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Sommer-Melonensalat - Rezept

1. 1. Die Schale von den Melonenstücken abschneiden und das Fruchtfleisch entkernen. In 4 cm x 4 cm x 1cm große Stücke schneiden. Die Zwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden.2. Petersilie und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel mischen. Mit etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.3. Melonen und Zwiebeln in eine Glasschüssel schichten und die Sauce darüber gießen. Sofort servieren.

Sommer-Melonensalat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	221 (53)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	11,3 g
Fett	0,1 g

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