Salat: Mein Rote Rüben/Bete Salat - Rezept Gesendet von Pimperle

Salat: Mein Rote Rüben/Bete Salat - Rezept von Pimperle

Folgendes ist Salat: Mein Rote Rüben/Bete Salat - Rezept. Dieses Rezept von Pimperle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Salat: Mein Rote Rüben/Bete Salat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Glas	Rote Rüben, geschnitten, Gesamtgewicht 670 Gramm
2 EL	feine Zwiebelwürfel
0,5 TL	Anis, ganz
0,5 TL	Kümmel, ganz
2 EL	Essig
2 TL	mittelscharfen Senf
1 EL	Öl

ZUBEREITUNG Salat: Mein Rote Rüben/Bete Salat - Rezept

1. Rote Rüben mit Flüssigkeit in eine Schüssel geben. Zwiebelwürfel, Anis und Kümmel dazugeben.Von der Rübenflüssigkeit 6 EL herausnehmen und in extra Schüssel mit dem Senf und dem Essig gut verrühren.Wieder zu den rote Bete geben, vermischen, Öl dazugeben und im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
2. Ein leckerer, schneller Salat zu vielen Gerichten passend.

Salat: Mein Rote Rüben/Bete Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	967 (231)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	25,0 g

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