Pralinen: Spekulatius-Konfekt - Rezept von lunapiena
Folgendes ist Pralinen: Spekulatius-Konfekt - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Pralinen: Spekulatius-Konfekt - Rezept
Zutaten für 5 Personen
100 Gramm | Schokolade Noisette |
5 Stück | Gewürzspekulatius |
5 Stück | Walnusshälften |
Vorbereitung für Pralinen: Spekulatius-Konfekt - Rezept
- Die Spekulatius in der Küchenreibe zu Bröseln verarbeiten.
- Walnüsse hacken - oder gleich gehackte verwenden - und ohne Fett anrösten. Abkühlen lassen.
- Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Nach und nach die Spekulatiusbrösel unter die geschmolzene Schokolade rühren und diese Masse mit einem kleinen Löffel in die Pralinenförmchen füllen. Diese sollten nur bis zur Hälfte gefüllt sein.
- Die gehackten Walhüsse in die noch warme Schokolade drücken.
- Die Pralinen erstarren lassen und danach kühl aufbewahren.
Pralinen: Spekulatius-Konfekt - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.11.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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