Porree-Tomaten-Salat Rezept Gesendet von loewe_bs

Porree-Tomaten-Salat Rezept von loewe_bs

Folgendes ist Porree-Tomaten-Salat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Porree-Tomaten-Salat Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stangen	Porree
	Salz
2 Esslöffel	Essig
3 Esslöffel	Öl
	Pfeffer, Zucker
2	Eier hartgekocht
6	Tomaten

ZUBEREITUNG Porree-Tomaten-Salat Rezept

1. Den vorbereiteten Porree in Ringe schneiden, gründlich waschen, in Salzwasser etwa 5 Minuten garen, abgießen und abtropfen lassen.
2. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Soße rühren und mit dem Porree vermengen. Kühl stellen.
3. Die Eier halbieren oder vierteln, die Tomaten achteln und auf dem Porreesalat anrichten.

Porree-Tomaten-Salat Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2252 (538)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	60,0 g

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