Ofen-Crepes mit Quark-Müsli-Füllung - Rezept Von Einsendungen Erdbeere76

Ofen-Crepes mit Quark-Müsli-Füllung - Rezept geschrieben von Erdbeere76

Folgendes ist Ofen-Crepes mit Quark-Müsli-Füllung - Rezept. Dieses Rezept von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Ofen-Crepes mit Quark-Müsli-Füllung - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Für die Crepes
175 g	Mehl
1 EL	Honig flüssig
400 ml	Milch
	Salz
	Öl zum backen
Für die Füllung
1	Vanilleschote ausgekratzt
450 g	Quark
3 EL	Honig flüssig
4	Eigelb
75 g	Müsli
100 g	Heidelbeeren

ZUBEREITUNG Ofen-Crepes mit Quark-Müsli-Füllung - Rezept

1. Mehl,Eier,Milch,Honig und Salz verrühren. 12 dünne Crepes in Öl backen. Die Vanillestange auskratzen. Quark,Honig,Vanillemark,Eigelbe verrühren. Das Müsli und die Heidelbeeren unterheben. Die Füllung auf die Crepes verteilen und zu "Paketen" zusammenklappen. In einer gefetteten Form mit Alufolie bedeckt ca 15 Minuten bei 180 Grad Umluft backen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Ofen-Crepes mit Quark-Müsli-Füllung - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	556 (133)
Eiweiß	7,8 g
Kohlenhydrate	22,0 g
Fett	1,2 g

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