Marillenmarmelade mit Amaretto - Rezept von knoferl

Marillenmarmelade mit Amaretto - Rezept von knoferl

Hier ist es Marillenmarmelade mit Amaretto - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von knoferl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Marillenmarmelade mit Amaretto - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Marillen - entsteint gewogen
1 kg	Gelierzucker
	etwas Zitronensäure
40 ml	Amaretto
40 g	Mandelblättchen - wer mag

Vorbereitung für Marillenmarmelade mit Amaretto - Rezept

1. Marillen in einen Topf geben, mit Gelierzucker und einer Prise Zitronensäure vermengen und einige Zeit stehen lassen.Unter rühren aufkochen lassen und 3 min unter rühren leicht kochen lassen.
2. Topf vom Herd ziehen und mit dem Mixstab pürieren.Wieder auf die Kochplatte geben und unter rühren aufkochen lassen und nochmals eine Minute leicht unter rühren köcheln lassen.
3. Topf vom Herd ziehen, Amaretto dazugießen und wer mag die Mandelblättchen einrühren.In saubere Gläser füllen und sofort wie gewohnt verschließen.

Marillenmarmelade mit Amaretto - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1683 (402)
Eiweiß	0,0 g
Kohlenhydrate	97,1 g
Fett	-

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