Köttbullar Rezept Eingereicht von wastel

Köttbullar Rezept durch wastel

Folgendes ist Köttbullar Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Köttbullar Rezept

Zutaten für 3 Personen

200 Gramm	Kartoffeln gekocht
1	Zwiebel
500 Gramm	Hackfleisch gemischt
2 Esslöffel	Paniermehl
1	Ei
200 Gramm	Sahne
	Salz
	Pfeffer
3 Esslöffel	Öl
350 ml	Gemüsebrühe
2 Esslöffel	Mehl
2 Esslöffel	wilde Preiselbeeren aus den Glas

Vorbereitung für Köttbullar Rezept

1. Die gekochten Kartoffeln pellen unbd mit einer Gabel zerdrücken,Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden.
2. Das Hackfleisch mit Zwiebel ,Paniermehl , Ei und 50 gr. Sahne verkneten ,mit Salz und Pfeffer würzen und kleine Hackbällchen formen in einer Pfanne mit heißen Öl portionsweise braten-----herausnehmen
3. Gemüsebrühe und Sahne angießen,aufkochen lassen ,mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Nun das Mehl mit 50 ml Wasser verrühren und in die Soße geben ,aufkochen und ca.5 Minutenbei kleiner Hitze köcheln lassen.
5. Die Preiselbeeren unterrühren ,nochmals abschmecken und die Köttbullar darin erwärmen.Wir haben dazu Kartoffelpü gegessen ;:)

Köttbullar Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.09.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1122 (268)
Eiweiß	10,8 g
Kohlenhydrate	10,2 g
Fett	20,7 g

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