Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept Eingereicht von rollimops

Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept von rollimops

Folgendes ist Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Zucchini
2 EL	Kritharaki , griechische Nudeln
2 EL	Creme fraiche
8	Cherrytomaten
	geriebener Käse
	Salz, Pfeffer
	Öl zum Braten
1 Zweig	Thymian
1	Zwiebel
2	Knoblauchzehen

ZUBEREITUNG Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept

1. Zucchini halbieren , aushöhlen, dass ein 0,5 cm Rand bleibt.
2. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
3. Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten.
4. Das Fruchtfleisch der Zucchihi und den Knoblauch zerkleinern und zusammen mit Creme fraiche in die Pfanne geben.
5. Die Tomaten zerkleinern und mit den fertigen Nudeln ebenfalls zugeben.
6. Mit Salz und Pfeffern würzen, abgezupften Thymian zugeben.
7. Die Füllung in die halbierten Zucchini füllen und mit Käse bestreuen.
8. Ca. 30 - 35 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 ° Umluft backen bis der Käse gebräunt ist.
9. Dazu gibt es Tsatziki.

Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.07.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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