Französischer Apfelkuchen vom Blech - Rezept By sunshine1107

Französischer Apfelkuchen vom Blech - Rezept von sunshine1107

Hier ist es Französischer Apfelkuchen vom Blech - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sunshine1107 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Französischer Apfelkuchen vom Blech - Rezept

Zutaten für 8 Personen

	Für den Teig
175 g	Butter
1 Stk	Zitrone
175 g	Zucker
4	Eier
400 g	Mehl
3 Teelöffel (gestrichen)	Backpulver
	Für den Belag
1,5 kg	Äpfel geschält
250 g	Rosinen
1 Glas	Orangenkonfitüre
200 g	Mehl
100 g	Zucker
150 g	Butter
1 Päckchen	Vanillezucker

ZUBEREITUNG Französischer Apfelkuchen vom Blech - Rezept

1. Die Zitrone heiß abwaschen und die Schale abreiben. Den Saft sowie alle anderen Teig-Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und auf ein gefettetes Backblech streichen.
2. Die geschälten Äpfel vierteln, in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig legen. Die Rosinen (wer mag, kann sie vorher in Rum "baden") darüberstreuen. Die Konfitüre mit Wasser verrühren und die Äpfel damit bestreichen. Für die Streusel das Mehl, Zucker, Vanillezucker und kalte, in kl. Stücke geschnittene Butter verkneten und darübergeben. Bei 200 Grad bei Ober-/Unterhitze ca. 35 bis 40 min. backen.

Französischer Apfelkuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1017 (243)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	36,4 g
Fett	9,5 g

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