Erbsen | Kokosmilch | Möhre | Wan Tan - Rezept durch sequenzer
Hier ist es Erbsen | Kokosmilch | Möhre | Wan Tan - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sequenzer geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Erbsen | Kokosmilch | Möhre | Wan Tan - Rezept
Zutaten für 6 Personen
1 kg | Erbsen grün frisch |
300 Milliliter | Kokosmilch |
2 | Möhren |
12 | Wan Tan TK-Nudelblätter |
0,3 Liter | Gemüsebrühe |
Salz | |
Zucker | |
Öl |
ZUBEREITUNG Erbsen | Kokosmilch | Möhre | Wan Tan - Rezept
- Erbsen puhlen, mit der Brühe, der Koskosmilch und dem Salz weichkochen, pürieren, passieren, mit Mixstab nochmals vor dem Servieren aufschäumen.Möhren mit dem Sparschäler in Streifen schneiden. Mit etwas Salz und Zucker sowie etwas Wasser dünsten.Wan Tan mit Öl oder Butter bepinseln und im Ofen knusprig backen.Möhrenstreifen abtropfen lassen und auf einem Wan Tan je ein paar Streifen anrichten.Den Rest Möhre essen wir natürlich einfach so auch noch auf.
Erbsen | Kokosmilch | Möhre | Wan Tan - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.06.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 238 (57) |
Eiweiß | 4,2 g |
Kohlenhydrate | 8,0 g |
Fett | 0,7 g |
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