Cala´s Buletten (Kufteta) - Rezept Durch Calaquendi

Cala´s Buletten (Kufteta) - Rezept geschrieben von Calaquendi

Folgendes ist Cala´s Buletten (Kufteta) - Rezept. Dieses Rezept von Calaquendi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Cala´s Buletten (Kufteta) - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm	gehacktes gemischt
1	Ei
1	Zwiebel frisch
2 Scheiben	Toastbrot
	Selter
	Gewürzsalz für Kufteta
Prise	Salz
Prise	Pfeffer
	Margarine

ZUBEREITUNG Cala´s Buletten (Kufteta) - Rezept

1. 1. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
2. 2. ca. 2 Scheiben Toast in einer kleinen Schüssel mit Selter mischen. Den Rand vom Toast besser abmachen.
3. 3. Das Gehackte mit dem Ei vermischen und die Zwiebel sowie den eingeweichten Toast dazu geben und kräftig durchmischen. Nun beim Mischen Kufteta hinzu geben und weiter mischen.ich mache es immer so: Gewürz fein drüber pudern und mischen..das ganze 3-4mal. Aber vorsicht, wenn ihr zuviel nehmt kann es schnell versalzen.Alternativ kommt hier Salz und Pfeffer dazu. Ich stelle dann die Schüssel für ca 2 Stunden in den Kühlschrank das es noch etwas durchzieht.
4. 4. das Gehackte nun zu kleinen Buletten formen und in die Pfanne geben mit der Margarine und gleichmäßig von beiden Seiten anbraten. Fertig!

Cala´s Buletten (Kufteta) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	150
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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