Bunter Weißkrautsalat - Rezept Eingereicht von wastel

Bunter Weißkrautsalat - Rezept von wastel

Folgendes ist Bunter Weißkrautsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bunter Weißkrautsalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1/4	Weißkraut
1	Apfel
1	Frühlingszwiebel
2	Möhren
1/2	Paprika rot
1	Mandarine
4	Cocktailtomaten
	Salz
	Pfeffer
	Essig
	Öl
	Zucker
	Kresse frisch

ZUBEREITUNG Bunter Weißkrautsalat - Rezept

1. Das Gemüse klein hobeln und zuerst das Weißkraut in eine Schüssel geben mit etwas Salz bestreuen und kräftig durchkneten etwas stehen lassen.
2. Dann das andere Gemüse dazugeben -kleingeschnittene Mandarine und alles gut umrühren mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Essig ,Öl und Zucker verrühren und über den Salat geben --nochmals durchkneten und durchziehen lassen .
4. Auf einen Teller anrichten --halbierte Tomaten darüber verteilen und mit Kresse bestreuen .
5. Dazu ein Knoblauchbaguett und fertig ist ein Abendbrot ---lasst es euch schmecken.;:-)

Bunter Weißkrautsalat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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