Bitter-Lemon-Cake - Rezept von Katze84
Folgendes ist Bitter-Lemon-Cake - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Katze84 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Bitter-Lemon-Cake - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 4 | Eier |
| 250 g | Zucker |
| 200 ml | Öl |
| 200 ml | Bitter Lemon Limonade |
| Limettenschale | |
| 300 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 200 g | Puderzucker |
| Saft von 1 Limette | |
| Fett für die Form |
ZUBEREITUNG Bitter-Lemon-Cake - Rezept
- Backofen auf 200° vorheizen und die Kranzform fetten. Eier und Zucker cremig schlagen. Öl und Bitter Lemon Limonade zugeben. Die Hälfte der Limettenschale mit Mehl und Backpulver rasch unterrühren.
- Den Teig in die Form füllen und auf unterer Schiene im Ofen 40-45 Minuten backen.
- Aus Puderzucker und Limettensaft einen Guss rühren, restliche Limettenschale untermischen und den abgekühlten Kuchen mit dem Guss überziehen.
Bitter-Lemon-Cake - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2022 (483) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 69,8 g |
| Fett | 21,1 g |
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