Beschwipste Beeren - Rezept von Moni_Peter

Beschwipste Beeren - Rezept von Moni_Peter

Hier ist es Beschwipste Beeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Moni_Peter geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Beschwipste Beeren - Rezept

Zutaten für 10 Personen

500 g	Heidelbeeren oder Johannisbeeren
450 g	Zucker
125 ml	Wasser
750 ml	Weinbrand oder weißer Rum
1	Vanilleschote

ZUBEREITUNG Beschwipste Beeren - Rezept

1. Die Beeren aussortieren, vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen.
2. Den Zucker mit dem Wasser in einem Topf unter Rühren aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.Den Topf nun von der Herdplatte nehmen und die Beeren vorsichtig hinzugeben.Die Vanilleschote einschlitzen und hinzugeben.Die Zuckerlösung erkalten lassen.
3. Die Zuckerlösung mit den Beeren und der Vanilleschote in eine vorbereitete Flasche füllen und mit dem Weinbrand oder dem weißen Rum übergießen.Das Glas gut verschließen und einige Wochen gutr durchziehen lassen.
4. Prost !

Beschwipste Beeren - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1327 (317)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	78,1 g
Fett	-

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