Bunter Salatteller - Rezept Eingereicht von wastel

Bunter Salatteller - Rezept durch wastel

Folgendes ist Bunter Salatteller - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bunter Salatteller - Rezept

Zutaten für 2 Personen

150 Gramm	Chinakohl frisch
50 Gramm	Rucola
2	Tomaten
4	Radiscchen
1 Stück	Gurke
1	Apfel
2	Mandarinen
2	Eier
	Schnittlauch
	Dill
150 Gramm	Räucherlachs
50 Gramm	Walnüsse
30 Gramm	Granberry

Vorbereitung für Bunter Salatteller - Rezept

1. Die Salate waschen --trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen
2. Tomaten vierteln,Radischen ,Gurke und den geschälten Apfel in kleine Scheiben schneiden .
3. Die Mandarinen schälen filetieren -und halbieren .
4. Zum Schluß die hartgekochten Eier vierteln und alles auf einen großen Teller anrichten ..salzen und pfeffern .
5. Den Lachs klein schneiden und in die Mitte des Tellers geben.die Granberry und die kleingehackten Walnüsse darübergeben .
6. In der Packung von den Lachs war ein Senfdressing was sehr gut schmeckt ----darüber geben und mit Dill und Schnittlauchröllchen bestreuen.
7. Dazu ein Baguett und fertig war ein feines Abendessen;:-) Guten Appetit

Bunter Salatteller - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	707 (169)
Eiweiß	10,4 g
Kohlenhydrate	1,6 g
Fett	13,5 g

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