Kürbis süß-sauer - Rezept By Oberin

Kürbis süß-sauer - Rezept geschrieben von Oberin

Hier ist es Kürbis süß-sauer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Oberin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kürbis süß-sauer - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 kg	Kürbis
100 ml	Essigessenz
2 l	Wasser
1 kg	Zucker
4	Nelken
2 TL	Salz
0,5 TL	Zimt

ZUBEREITUNG Kürbis süß-sauer - Rezept

1. Den Kürbis schälen und in mundgerechte Stücken schneiden.
2. Aus Wasser, Essigessenz, Zucker, Salz, Nelken und Zimt einen Sud erstellen und aufkochen.
3. Die Kürbisstücken in den Sud geben und aufkochen. Garen, bis sie bissfest sind, das dauert abhängig von der Kürbissorte unterschiedlich lange, also probieren.
4. In Gläser mit Schraubverschluss abfüllen, mit dem Sud übergießen und fest verschließen.

Kürbis süß-sauer - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.10.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	58 (14)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	2,8 g
Fett	0,2 g

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