Vanille-Griess-Pudding - Rezept By sumueki

Vanille-Griess-Pudding - Rezept geschrieben von sumueki

Hier ist es Vanille-Griess-Pudding - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Vanille-Griess-Pudding - Rezept

Zutaten für 3 Personen

500 ml	Milch
65 gr	Zucker
65 gr	Weichweizengrieß
1	Vanilleschote
2 cl	Kirschlikör
1 Glas	Schattenmorellen
4 EL	Speisestärke
1	Ei
1 Fl	Zitronenaroma

ZUBEREITUNG Vanille-Griess-Pudding - Rezept

1. Kirschen absieben und Saft auffangen. Saft und Likör ( wenn Kinder mitessen Likör einfach weglassen ) erhitzen und die Speisestärke einrühren , bis eine schöne Konsistenz entstanden ist. Dann Kirschen zu geben und abkühlen lassen.
2. Ei trennen. V-Schote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen.
3. Milch mit Zucker , V-Mark und Zitronenaroma aukochen , vom Herd nehmen.Griess einrühren und kurz aufkochen. Eigelb unterrühren.
4. Eiweiß steifschlagen und unter den abgekühlten Pudding heben. Fertigen Pudding mit den Kirschen servieren.
5. Bilder sind hochgeladen.

Vanille-Griess-Pudding - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	406 (97)
Eiweiß	2,9 g
Kohlenhydrate	17,9 g
Fett	1,4 g

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