Kuchen - Quark-Mascarpone-Kuchen - Rezept Von Einsendungen helgas49

Kuchen - Quark-Mascarpone-Kuchen - Rezept durch helgas49

Hier ist es Kuchen - Quark-Mascarpone-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Kuchen - Quark-Mascarpone-Kuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

750 gr.	Magerquark
250 gr.	Mascarpone
3	Eier
150 gr.	Zucker
2	Vanillezucker
1	Puddingpulver Vanille
1 TL	Backpulver
125 gr.	Butter flüssig
200 gr.	Erdbeeren
2	Kiwi frisch

Vorbereitung für Kuchen - Quark-Mascarpone-Kuchen - Rezept

1. Eiweiß steif schlagen, zur Seite stellen.
2. Die übrigen Zutaten (außer Erdbeeren und Kiwi) mit dem Mixer auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Eiweiß unterheben.
3. Kiwi schälen und in Würfel schneiden. Mit den Erdbeeren vermischen und unter die Quarkmasse heben.
4. In eine mit Backpapier ausgelegte 24er Springform füllen.
5. Bei 160 Umluft ca. 40 min. backen, auskühlen lassen.
6. Kuchen aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.

Kuchen - Quark-Mascarpone-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.02.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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