Aromatische Knöllchen vom Grill - Rezept von Kumiko

Aromatische Knöllchen vom Grill - Rezept von Kumiko

Folgendes ist Aromatische Knöllchen vom Grill - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Aromatische Knöllchen vom Grill - Rezept

Zutaten für 2 Personen

3	Kartoffeln
2 Messerspitze	Butter
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Olivenöl extra vergine
2 Zweige	Rosmarin frisch
2	Knoblauchzehen

ZUBEREITUNG Aromatische Knöllchen vom Grill - Rezept

1. Die Kartoffeln mit Schale gründlich waschen und in 0.5cm dicke Scheiben schneiden. Zwei große Stücke Alufolie abreißen und je in eine mittelgroße Schüßel drücken, um eine Kuhle zu bilden. Die Kartoffelscheiben hineinlegen.
2. Etwas Salz, Pfeffer und Olivenöl darüber geben und kurz durchmengen. Den Rosmarin waschen, zerzupfen und mit einem Stückchen Butter darüber geben. Den Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden und zwischen den Kartoffelscheiben verteilen.
3. Das Alupäckchen gut verschließen (ich habe die oberen Enden zusammengeschlagen und gezwirbelt, damit die Päckchen wie Knollen aussehen) und für mindestens 20 Minuten auf den Grill geben.
4. Vorsicht beim Öffnen der Päckchen - sehr heißer Dampf!

Aromatische Knöllchen vom Grill - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	309 (74)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	8,3 g

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