Tomatensalat mit Avocado - Rezept Von Einsendungen Schmeckt nicht gibt's nicht

Tomatensalat mit Avocado - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht

Folgendes ist Tomatensalat mit Avocado - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Tomatensalat mit Avocado - Rezept

Zutaten für 8 Personen

400 g	Bohnen grün frisch
500 g	Fleischtomaten frisch
2 Stk.	Zwiebeln rot
2 Stk.	Avocado
12 EL	Olivenöl
2 EL	Balsamico-Essig
1 Pr	Salz
1 Pr	Pfeffer

ZUBEREITUNG Tomatensalat mit Avocado - Rezept

1. Bohnen putzen, in reichlich Salzwasser etwa 8 Minuten kochen, abgießen und abschrecken.
2. Die Tomaten jeweils in Scheiben schneiden, auf eine Platte legen und leicht mit Meersalz würzen.
3. Avocados entsteinen und die Schale entfernen. Die Hälften längs halbieren und fächerartig aufschneiden, dann auf die Tomaten legen. Zwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden und ebenfalls darauf geben.
4. Die abgetropften Bohnen in einer separaten Schüssel mit Öl, Salz, Pfeffer und Balsamico verrühren und zum Schluss über alles geben.

Tomatensalat mit Avocado - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.03.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	962 (230)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	2,9 g
Fett	24,0 g

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