Schokoladen - Käsesahne - Torte "Tricolor" ... - Rezept von Cookies

Schokoladen - Käsesahne - Torte "Tricolor" ... - Rezept durch Cookies

Hier ist es Schokoladen - Käsesahne - Torte "Tricolor" ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Schokoladen - Käsesahne - Torte "Tricolor" ... - Rezept

Zutaten für 6 Personen

150 Gramm	Schokoladenkekse
100 Gramm	Butter
650 Gramm	Quark Magerstufe
125 Gramm	Zucker
400 Gramm	Schlagsahne
2 Päckchen	Sahnesteif
2 Päckchen	Vanillezucker
9 Blatt	Gelatine weiß
115 Gramm	Milka Weiße Schokolade
115 Gramm	Milka Alpenvollmilch
115 Gramm	Milka Zartherb
50 Gramm	Milka Weiße Schokolade
10 Gramm	Kokosfett

Vorbereitung für Schokoladen - Käsesahne - Torte "Tricolor" ... - Rezept

1. Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz "überfahren" (fein zerbröseln). Butter in einem Topf zerlassen. Mit den zerbröselten Keksen gut vermischen.Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Tortenring darum befestigen. Keksmischung darauf geben, festdrücken und kalt stellen.
2. Quark mit Zucker verrühren. Quarkmasse zu drei gleichen Teilen in Schüsseln verteilen.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Kalt stellen.
3. Drei Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Weiße Schokolade in Stücke brechen und über heißem Wasserbad schmelzen lassen. Gelatine gut ausdrücken und auflösen. Mit einem Esslöffel Quarkmasse verrühren. Zu der restlichen Quarkmasse geben und gut verrühren. Schokolade unterrühren. Ein Drittel der Sahne unterheben.
4. Die weiße Schokoladen - Quarksahne - Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen. Kalt stellen.
5. Mit der Alpenvollmilch - und der Zartherb - Schokolade wie in Schritt 3 und 4 beschrieben verfahren.
6. Wenn die Torte fest ist, den Tortenring vorsichtig lösen. Weiße Schokolade mit Kokosfett über heißem Wasserbad schmelzen und über die Torte "kleckern" ;-)) (Also Torte damit verzieren.)Das Backpapier entfernen und die Torte auf eine Tortenplatte geben.Bis zum Verzehr kalt stellen.
7. P.S. Das ursprüngliche Rezept stammt aus der Zeitschrift "Tina" und war für eine Kastenkuchenform. Ich hab's für meinen Geschmack etwas abgeändert und die Mengenangaben für eine Springform (26 cm Durchmesser) umgerechnet.

Schokoladen - Käsesahne - Torte "Tricolor" ... - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1034 (247)
Eiweiß	12,3 g
Kohlenhydrate	12,7 g
Fett	16,2 g

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