Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept von MeMi

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    Folgendes ist Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MeMi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept


    Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Vollkornnudeln
    200 Gramm Geflügelfleischwurst
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    250 Gramm Champignons frisch
    6 Cocktailtomaten
    200 Gramm Kräuterfrischkäse
    100 Milliliter Brühe
    3 Teelöffel Tomatenmark
    1 Teelöffel Kräutermischung TK
    100 Gramm Käse geraspelt
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Zucker


    Vorbereitung für Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Stücke schneiden
    2. Champignons putzen und in Scheiben Schneiden
    3. Tomaten abspülen und vierteln, Fleischwurst in kleine Stücke schneiden
    4. Nudeln in Salzwasser ca 15 min Kochen
    5. Zwiebeln mit Knoblauch in Olivenöl anschwitzen
    6. Wurststücke und Pilze mit anbraten
    7. Tomatenmark und Frischkäse und Kaüter einrühren
    8. mit Brühe aufgießen, mit Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker abschmecken und kurz einköcheln lassen
    9. Tomatenviertel dazugeben
    10. Nudeln abgiessen, Soße drauf und mit etwas gerieben Käse anrichten



    Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 431 (103)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 5,5 g
    Fett 5,1 g


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