Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept durch MeMi
Folgendes ist Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MeMi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept
Zutaten für 2 Personen
250 Gramm | Vollkornnudeln |
200 Gramm | Geflügelfleischwurst |
1 | Zwiebel |
1 | Knoblauchzehe |
250 Gramm | Champignons frisch |
6 | Cocktailtomaten |
200 Gramm | Kräuterfrischkäse |
100 Milliliter | Brühe |
3 Teelöffel | Tomatenmark |
1 Teelöffel | Kräutermischung TK |
100 Gramm | Käse geraspelt |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Zucker |
Vorbereitung für Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept
- Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Stücke schneiden
- Champignons putzen und in Scheiben Schneiden
- Tomaten abspülen und vierteln, Fleischwurst in kleine Stücke schneiden
- Nudeln in Salzwasser ca 15 min Kochen
- Zwiebeln mit Knoblauch in Olivenöl anschwitzen
- Wurststücke und Pilze mit anbraten
- Tomatenmark und Frischkäse und Kaüter einrühren
- mit Brühe aufgießen, mit Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker abschmecken und kurz einköcheln lassen
- Tomatenviertel dazugeben
- Nudeln abgiessen, Soße drauf und mit etwas gerieben Käse anrichten
Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.05.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 431 (103) |
Eiweiß | 8,5 g |
Kohlenhydrate | 5,5 g |
Fett | 5,1 g |
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