Kuchen & Torten : Käsesahne nach Muttis Art - Rezept Von Einsendungen dickerle

Kuchen & Torten : Käsesahne nach Muttis Art - Rezept durch dickerle

Folgendes ist Kuchen & Torten : Käsesahne nach Muttis Art - Rezept. Dieses Rezept von dickerle geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Kuchen & Torten : Käsesahne nach Muttis Art - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1 ganzer	Biskuit
	Käsesahne-Masse :
0,5 l	Milch
180 g	Zucker
4	Eigelbe
1 Pck.	Vanillezucker
10 Blatt	Gelatine
1 Prise	Salz
500 g	Quark Halbfettstufe
2 Becher	Sahne
2 Dosen	Mandarinen

Vorbereitung für Kuchen & Torten : Käsesahne nach Muttis Art - Rezept

1. Den Bikuit einmal durchschneiden. Den oberen Boden mit einem Tortenteiler in Stücke schneiden.
2. Gelatine einweichen.
3. Milch, Zucker, Eigelbe und Vanillezucker verrühren und das Ganze zum Kochen bringen.
4. Die weiche Gelatine in der heißen Flüssigkeit auflösen. Wenn die Masse zu gelieren beginnt, den Quark dazugeben.
5. Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
6. Um den unteren Tortenboden einen Tortenring stellen, die abgetropften Mandarinen darauf verteilen und die Quarkmasse darüber geben.
7. Den in Stücke geschnittenen Biskuit darauf legen und im Kühlschrank fest werden lassen.
8. Vor dem Verzehr mit Puderzucker bestäuben.

Kuchen & Torten : Käsesahne nach Muttis Art - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	623 (149)
Eiweiß	12,4 g
Kohlenhydrate	16,5 g
Fett	3,5 g

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