Kirsch - Sahne - Torte - Rezept von sofi

Kirsch - Sahne - Torte - Rezept geschrieben von sofi

Folgendes ist Kirsch - Sahne - Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sofi geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Kirsch - Sahne - Torte - Rezept

Zutaten für 8 Personen

100 gr.	Zucker
4	Eier
75 gr.	Mehl
25 gr.	Kakaopulver
1 Prise	Salz
425 gr	entsteinte Kirschen (aus dem Glas)
450 gr.	Sahne
50 gr.	Schokolade

Vorbereitung für Kirsch - Sahne - Torte - Rezept

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheitzen. Eine Backform einfetten. und mit Puderzucker bestreuen.
2. Fuer den Teig Eier und Zucker ueber einem Wasserbad schaumig ruehren. Mehl, Kakao und Salz dazusieben und langsam unterheben. Den Teig in die backform geben und 40-50 Minuten backen. Auf einem gitter abkuehlen lassen.
3. Den Boden in 3 Scheiben schneiden. Die Kirschen abtropfen lassen und zerhacken. 8 Kirschen beiseite legen.
4. Kirschwasser und 2 El Kirschsaft ueber die unterern Scheiben traufeln,mit 1/3 der Sahne und den gehackten Kirschen zusammensetzen.
5. 2 El Sahne in einen Sptrizbeutel geben und mit der restlichen Sahne den Tortenrand und Decke bestreichen. Mit der geriebenen Schokolade bestreuen und auf den Rand.
6. sahneroeschen auf die Tortendecke setzen und je eine Kirsche draufsetzen.

Kirsch - Sahne - Torte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1410 (337)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	28,4 g
Fett	23,3 g

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