Heidelbeertorte ohne Backen - Rezept Durch befe

Heidelbeertorte ohne Backen - Rezept von befe

Hier ist es Heidelbeertorte ohne Backen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von befe geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Heidelbeertorte ohne Backen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

200 g	Schokolade weiß
100 g	Cornflakes
400 ml	Schlagsahne
500 g	Magerquark
2 Beutel	Gelatine-Fix von Dr. Oetker
100 g	Zucker
300 g	Heidelbeeren tiefgefroren
1 Päckchen	Vanillezucker
2 Teelöffel	Speisestärke

Vorbereitung für Heidelbeertorte ohne Backen - Rezept

1. Schokolade grob zerbrechen und in einer Schüssel im heißen Wasserbad schmelzen. Cornflakes untermischen. Den Boden einer Springform (24 oder 26 cm Durchm.) mit Backpapier bespannen und die Cornflakes-Schoko-Mischung darauf verteilen, dabei leicht andrücken. Ca. 1 Stunde kühl stellen.
2. Sahne steif schlagen. Quark mit dem Mixer cremig rühren, dabei das Gelatinepulver einrieseln lassen und 1 Min. weiterrühren. Zucker untermischen. Sahne vorsichtig unterheben. Die Sahne-Quark-Mischung auf den Cornflakes-Schoko-Boden geben, gleichmäßig verteilen und mind. 4 Stunden kalt stellen.
3. Heidelbeeren in einem Topf mit Vanillezucker und 3 Eßl. Wasser mischen und bei mittlerer Hitze auftauen lassen. Speisestärke mit 2 Eßl. Wasser anrühren, unter die Beeren mischen und alles einmal aufkochen. Beiseitestellen und abkühlen lassen. Die Torte aus der Springform lösen und auf eine Platte geben. Kurz vor dem Servieren die Heidelbeeren darauf verteilen.

Heidelbeertorte ohne Backen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	937 (224)
Eiweiß	5,9 g
Kohlenhydrate	23,2 g
Fett	11,7 g

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