Gegrillte Forelle an Bratkartoffelsalat Part 1 a la Nightcooker - Rezept Von Einsendungen Nightcooker

Gegrillte Forelle an Bratkartoffelsalat Part 1 a la Nightcooker - Rezept geschrieben von Nightcooker

Hier ist es Gegrillte Forelle an Bratkartoffelsalat Part 1 a la Nightcooker - Rezept. Dieses Rezept von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gegrillte Forelle an Bratkartoffelsalat Part 1 a la Nightcooker - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stk.	Forelle frisch
1 Stk.	Zitrone frisch
	Olivenöl extra vergine
	Salz Pfeffer
	Kräuter der Provence
	Petersilie kraus frisch

Vorbereitung für Gegrillte Forelle an Bratkartoffelsalat Part 1 a la Nightcooker - Rezept

1. Die Forellen ausnehmen und entschuppen Die Forellen zuerst innen würzen. Die unbehandelte Zitrone in Scheiben schneide und diese vierteln. Die gewaschene Petersilie zupfen. Die Fische mit den Zitronen und Petersilie füllen. Mit einem Zahnstocher den Bauch schließen. Die Fische mit etwas Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräuter darüber streuen.
2. In eine Fischzange spannen und ab auf den Grill.Je nach Größe und Grillart differiert die Garzeit. Bei meinem Kugelgrill waren die Fische nach 8 Minuten gar und knusprig.

Gegrillte Forelle an Bratkartoffelsalat Part 1 a la Nightcooker - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	28
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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