Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept By Forelle1962

Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept durch Forelle1962

Hier ist es Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 gr.	Tofu
1 Bund	Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
2 EßL	Sojasoße dunkel
2 EßL	Kokossirup
2 EßL	Apfelessig naturtrüb
	Rapsöl zum Ausbacken

ZUBEREITUNG Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept

1. Den Tofu in 4 gleich dicke Scheiben schneiden.
2. In eine Pfanne das Öl erhitzen, dann den Tofu darin von beiden Seiten goldgelb braten.
3. Beim letzten Wenden die Sojasoße (die ich vorher mit dem Kokossirup verrührt habe) dazu geben und die geschnittenen Frühlingszwiebeln darüber verteilen.
4. Dazu hatten wir ein Pilz-Risotto

Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	489 (117)
Eiweiß	14,4 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	5,2 g

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