Sahne-Heringsfilet mit Pellkartoffeln - Rezept Gesendet von heinzelfrau

Sahne-Heringsfilet mit Pellkartoffeln - Rezept geschrieben von heinzelfrau

Hier ist es Sahne-Heringsfilet mit Pellkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Sahne-Heringsfilet mit Pellkartoffeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Heringsfilet ohne Haut
1 Stück	Zwiebel
1 Stück	Äpfel säuerlich
200 g	Sahne
125 g	Joghurt fettarm
1 Teelöffel	Senf
2 EL	Gurkensud
2 Stück	Gewürzgurke Sauerkonserve
	Dill
	Vegeta Gewürz
0,5 Stück	Salatgurke
0,5 Bund	Schnittlauch
500 g	Kartoffeln festkochend

Vorbereitung für Sahne-Heringsfilet mit Pellkartoffeln - Rezept

1. Apfel schälen entkernen und in Würfel schneiden. Gewürzgurken ebenfalls würfeln, Zwiebel hacken. Sahne und Joghurt zugeben, mit Senf, Gurkensud, Dill und Vegeta abschmecken. Heringsflet in die Sahnemischung geben, damit bedecken. 4 Stunden ziehen lassen.
2. Kartoffeln mit Schale kochen. Salatgurke in feine Scheiben schneiden. Sahne-Heringsfilet mit Schnittlauch bestreuen. Salatgurke auf einem Teller anrichten und mit Vegeta und Schnittlauch bestreuen. Mit den Pellkartoffeln zusammen servieren.
3. Bei uns schält sich jeder die Kartoffel selbst. Auf dem Teller in Scheiben schneiden. Dazu Sahne-Heringsfilet und ein paar Gurkenscheiben anrichten.
4. Schmeckt super lecker. - Bilder sind geladen.

Sahne-Heringsfilet mit Pellkartoffeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	527 (126)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	11,7 g
Fett	7,7 g

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